最强炊事兵 第508节(2/4)

孟川，“驴耳这东西，本就是味，而且我先前是从卤锅中把驴耳拿来的，这本就是卤制过的了，所以味很足，在凉拌的时候只需要加一蒜末就可以的。”

像平常咱们吃的肘，猪蹄之类的，那就是有大量胶原白的，吃起来，真的好。

任饭就成，这孟主任真的是年轻有为啊，兼要职不说，饭的手艺也是一等一的好，这相较而言，真的是让我惭愧万分，所以我得在孟主任这里好好学习学习才行。”

不过很快炊事班也沉迷在了这盘驴耳里了。

炊事班是了十多年的老兵了，而且还一直的是炊事工作，在这方面的造诣是很的，正好孟川也是第一次这个驴耳，也想听听炊事班的意见，于是把盘递了过去，“当然可以。”

李和段佑听到孟川这话，睛顿时就亮了，“老抠，这样不好吧，我们不能偷吃啊。”

段佑还没在细细品尝，嘴里的已经吃完，迫不及待又夹起一块，顿时又受到了青椒和驴耳完的结合，香辣、即化，这次的受又一次让人沉迷。

一直盯着这里的炊事班此时也蹑手蹑脚的走了过来，“首，能让我尝一这个味么，我觉好香啊。”

段佑真的是在一次被李打败了，就个饭，至于么，要是说惭愧的话，那自己岂不是更惭愧了，伍到现在只混到了一个基层团的位置，赶你还差的远。

嘿嘿，段佑也不拒绝了，自己都一年多没吃到孟川的了，现在有机会吃了，自己在多话就真是矫了，“行，那你快，我都等不及了。”

这里孟川先把驴耳切成丝铺到盘上，然后剁上大量蒜泥和青椒沫放上去，最后在倒一生酱油和醋，在淋芝麻油，这凉拌驴耳就完成了。

段佑拿起筷，夹了一块嘴里，“老抠说的对，好不好吃尝一就知了，而且我绝对不怀疑老抠的手艺，他的饭绝对是味。”

当驴耳朵一嘴里，段佑顿时不说话了，慢慢的受着驴耳带来的脆、香的滋味。

偷吃？你是这个团的一号首，吃啥东西算偷吃？谁敢说你们偷吃？“得了吧，别扯这些没用的，又不是让你们吃多少，就尝尝味。”

李也是同样的表，“好啊，好啊，孟主任，你快。”

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本就不多的驴耳，就是一个小凉拌菜，在三人的番攻势，不到两分

“这样，好不好吃，尝一就知了。”

明明驴耳里面有那么多的胶原白，应该是一煮就了才对，怎么这个驴耳吃起来不仅有嚼劲，还这么细腻。在上蒜泥遇到香醋时产生独有的辛辣和香气，这味真的是绝了。

李见到段佑闭着睛享受起，也是愣住了，至于么，吃个饭都要闭着睛，不过当他夹起一筷驴耳嘴里的时候，顿时也被这味征服了，半天都没缓过来。

驴耳朵这个东西，要说滋味的话，真的非常好吃，大家都知阿胶是怎么熬来的吧，就是用驴熬来的，同样驴耳朵上的胶原白量也是同类中最多的，胶原白越多，也就意味着越好。

孟川这边则没理会两人，从锅中把煮好的驴耳朵捞了来，“先凉拌一个驴耳吧，这玩意比猪耳朵好吃一百倍，你俩要是馋了，可以吃这个垫垫。”

虽然段佑和李都是正团级，但是李是军里的实权，手中拥有的权利是非常大的，而且很多时候，是能直接参与到军里各决策的制定当中的，段佑则差多了，他就是一个基层团，上级让他啥，他就只能啥。

李见到孟川这么简单就好一凉菜，小声问：“孟主任，我看你这个凉拌菜里面没放多少调料啊。”