第51节(3/3)

一?味酸酸甜甜、专门拿来开胃的前菜这就搞定了?，她立开始着手准备一?。

幸好?周围有?打手的人，早就已经帮他把所需要的材给理好?了?，毕竟这洗菜切菜的活也不是那么容易的，一通忙活来，照样能?把人累得不行。

中午的时?候，周希城去超市买了?一盒，拿回来去掉骨，然后看着林玖善用葱末、姜末、盐、味、粉和酒把它?泡在盆里腌，腌制了?差不多?得有?两三个小时?以后再捞来把上的东西洗掉，然后控分，接着照孟夕瑶的要求用保鲜卷好?放蒸箱里，蒸半个小时?左右。

这会儿孟夕瑶去拿的时?候，卷已经放凉了?。

她把卷切成约摸一个指甲盖厚度的片，然后再去把松茸，冬笋，香菇，五和蒜、姜切成丁丢锅里，加红油翻炒，再加酱油和盐调味，成香辣酱淋在卷上。

卷被摆成了?一个小塔的形状，旁边零星又丢了?不规则的几块，再加几粒胡萝卜和白?萝卜丁，放两片绿的小叶，最后一淋香辣酱。

粘稠的落在上，不规则的形状照样能?摆。

林玖善和杨钊明在一旁悄悄“偷师”，专注到?差没?听见外有?客人来。

反应过来外有?人叫，才一脸依依不舍地回应了?一声：“来啦！”

这时?的直播间里，弹幕也已经堆了?厚厚的一层。

“这两天我?一看到?他们开始饭，就立拿小本本记他们的步骤，我?的脑现在觉已经学会了?”

“脑：我?会了?，手：不我?不行”

“这几?菜的摆盘看上去好?级啊，就是那放在五星级大?饭店里，一?甚至能?卖上几百块的那档觉”

“说实话，我?很想问一问他们什么时?候考虑些海鲜”

“[第02434995号星星]送一只火箭助力?@寻味小馆 ”

“这?菜叫什么来着？我?看他们今天菜单上好?像没?有?这些东西啊”

“.........”

他们还在七嘴八地说着，厨房里的孟夕瑶这个时?候已经换了?第三?菜。

这第三?名叫芙蓉脯。

而它?的制作难度就在于，菜之前，得先把脯去掉和。

搞定这一步之后，就可以把它?切片放里冲，等到?冲白?以后打成茸，接着加清和盐成脯米，然后往锅里加清汤，煮沸放盐，味，粉，用淀粉勾芡以后把脯米和已经泡好?的豆丢去烩一遍，最后把它?装一个小肚的碗里就成了?。

因为那个老外说他到?时?候带来的起码会有?四个人以上，所以孟夕瑶一共了?两份凉菜，两?菜和一份汤羹。

这五?菜绝对够他们吃的了?，如果不够，到?时?候等他们人吃到?一半再加就可以了?。