第113章(2/2)

现在的面馆焕然一新，不仅墙门窗打扫得一尘不染，地面也冲洗得净净。

正月二十二这日，天气非常晴朗。

换算成现代时间，就是十一一刻。

左右墙一边摆四张，前后桌之间的距离正好两人背对而坐，中间留条供一人行走的通，一张桌挤挤能坐四个人。

这么人，如果只卖中午，也就是把房租挣回来而已。

韩文再次庆幸当初选了丁老的驴车。

铺虽然看着净，他还是打算好好打扫一番，再个招牌，写上店名：“方便面馆”。

要是遇到同行的人多，还能把桌拼起，上就能变成小方桌。

有了这位万金油，省了不少事。

只是天天在外奔走，早晚归，在家的时候就少了，和弟妹们相的时间也少了。

不过不是谁的孙女闺女韩文都没有兴趣，他提醒韩小妹。

韩文想了想，似乎只有这个理由比较靠谱。

他还买了蓝的棉布，让韩小妹赶制了几条蓝的围裙，只要在铺里活就要穿上。

他的方便面只需要两个灶台，一个煮面，一个煎，不用太复杂。

除此之外，等名声打来，还打算搞外卖。

他的方便面打算卖七文一碗，加个就是十文。

快到十一时，老远就听到大凤清脆的声音。

这天晚上回家，韩小妹神古怪地对他：“顾婆婆这两天一直找我打听，问你在忙什么，怎么天天都在外面跑？让你注意，不要太辛苦。”

韩文心里有了决断。

这么一来，坐满了就有三十二个人。

韩小妹在生意这方面堪称白痴，韩文怎么说，她就怎么答应，完全没有意见。

为厨师的韩文和担任的伙计韩小妹围上围裙，上韩小妹制的袖，看着清练。

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比以前多了两倍多。

“别把我的事告诉她，我现在没心思想这些。”

简单通俗，朗朗上。

方便面不怕泡，送外卖正合适。

原主小文外形很众，现在穿着上了档次，自己也算比较有气质，引人注意倒是很正常。

韩文为了这次开业，专门找大师算过吉时：午时一刻！

三张小方桌全撤掉，八张现代快餐店里那条桌靠墙摆放。

因为得不复杂，不过两天就把一切搞定，餐厨，方便面和全搬了铺，择定了吉日，两天后开业。

规划好，韩文便开始忙碌起来。

原以为弟妹们会不习惯，会想他，哪知想他的竟然另有其人。

这个时刻开业，定能好运连连，财源。

第151章

店里由韩文厨师，顾小妹负责招待客人。

韩文把小山三兄妹托付给何娘照看，和韩小妹一大早到了面馆，为今天的开业准备。

还是陌生人的顾婆婆会这么关心他，韩文很纳闷。

从客人坐来菜，到吃完离开，就算半小时，一共能翻四次台。

韩小妹摇摇：“就是不知，她心得很，还教我炖补品，说要给你补补，怕你把累垮了。”

铺里的桌椅通知丁牙侩全抬走，重新砌厨房的砖瓦工由丁牙侩介绍，就连定桌椅的木匠也是他推荐。

于是正月二十二，韩文的“方便面馆”便在一阵鞭炮声中正式开门营业了。

今天难得地了太，虽然风在上还是冷嗖嗖，却比前几天和得多。

和其他小饭馆里穿得随心所的伙计比，正规得多。

也就是留住四十八个人。

接着就是“噼哩叭啦”的脚步声，小山三兄妹和何娘的两个儿嬉笑着跑面馆，在桌椅间，厨房里跑上跑，到转悠。

要让客人一来就觉卫生整洁，清净。

韩小妹连连：“我知，先把面馆开起来。”

这次的用他没有买二手，全找城里的木匠定制。

有少啊。

要把租金挣回来，一天至少要卖四百文。

厨房保留一半就行，退来的面积用饭堂。

韩文打个寒噤，怎么有骨悚然的觉？

“问我？她嘛要问我？”

“会不会是她看上你了，想把孙女嫁给你？”韩小妹不负责任的猜测上了。

“哥哥，我们来了！”