第93页(2/2)
--
顺带一提，在生活中酒量大的有两
人，一是像我家一样先天基因比较特殊的人，另一是所谓“练
酒量的人”。
思思则终于聊起了她叫我来喝酒的本来目的，毕竟她今天玩游戏时已经看了我好几次了：“听碧莲说，你跟姓陈的其实本来就认识？”
我自己又喝了一
，搭了一片香香脆脆的炸鱼
：“也不是。就只是比较巧，一起玩了一把剧本杀，然后没想到在上班时又遇到了。”
总之，小
看着我皱了皱眉
，开始
行调
一杯的准备工作。
所以在我门上大学之前，我妈千叮万嘱要求我滴酒不沾，一方面是如果别人发现我能喝之后开始疯狂劝酒，那我肯定也是会醉的；另一方面是，万一把别人喝个好歹来，对我也没什么好
。
碧莲可能属于喝酒上脸的那类人，没喝几脸已经有
红了——专业地说她这是先天缺少“乙醛脱氢酶”，导致酒
代谢的第二个过程无法顺利行，乙醇转化为乙醛后无法继续代谢，引起肾上
素分
过多，从而脸红。
竟也没什么真需要我去喝酒的场合——我那些叔伯舅妈要是在过年以外的时候起哄让我喝酒，也会被我妈骂。
我说：“对。”
这个时候就
现了有文化的重要
——我爸的那些同事要是学过这个，在看到我爸喝酒不停
汗时就该知
，不能找我爸拼酒。
所以我也是在大学里学了《生
化学》才知，这确实是先天的基因特——是因为
有大量
活的“乙醇脱氢酶”和“乙醛脱氢酶”，才导致酒代谢快，并大量汗。
*
前者是因为酶的作用，后者则是拼
——当酒
度过，而酶又不够时，就只能通过一名为“MEOS”的途径行代谢，这代谢途径会增加对氧的消耗，造成肝能量衰竭，肝细胞受损，严重者直至死亡。
思思跟我碰了一杯
，顺势问：“谈过吗？”
我俩的杯碰“叮”得一声脆响，在安静的日料店里格外突。
我生怕她开始给我加量，赶
装模
样地伸着
扇风：“好辣好辣。”
怎么你要给我介绍对象？
而如果父母都是“醛脱氢酶基因型”的纯合，就可以将善饮基因遗传给女。
本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)
碧莲在一旁忍不住咯咯地笑：“为什么‘上班’这个词从你嘴里说来这么好笑，有小朋友穿大人衣服的
觉。”
她趴在吧台上，越过思思笑嘻嘻地看向我：“小王一看就是从小到大的那乖乖女，说不定恋
都没谈过。”
坐在中间的思思看看我：“第一次喝酒？”
我喝了一，然后应：“没有。”