槽
糕是两文钱一个,一个两个都卖,老人馋嘴了,就可以买两个解解馋。宝月
了两窖槽
糕,本来打算卖个三五天的,没成想一天就卖光了。
宝月见几位老人每次都买不到可
的吃
,心里也有
不忍心,就打算
一样讨老人
心的吃
。
宝月知
自家铺
的人
量少,所以也没多熬,这些地瓜糖应该够卖好一阵
了。

打发后,倒
糖浆,把筛过的面粉跟
糊充分搅拌,从底往上翻,若是画圈搅拌,会让
消泡。
想了想儿
的
粮还可以用其他东西代替,宝月毫不犹豫的把
拿
来
槽
糕了。
宝月熬制的地瓜糖,一多半被抻成糖块来卖,剩
一些糖浆留着,宝月打算
一些糕
来吃。
宝月家没有田地,
麦芽糖的成本要比娘家贵,所以算来算去还是地瓜糖合算,地瓜都是姥爷给送的,而且宝月自己在菜市场也买了好多斤,
糖足够用了。
槽
糕宝月就
过一次,还都拿去送礼了。槽
糕
起来其实不难,就是打发
时十分累人,而且现在也没有卖
的了.宝月家的
倒是留了不少,只不过都是留给安安当辅
吃的。
宝月打算继续走平价路线,在铺
里摆放一些便宜小份的吃
。
把自家的腊鱼也拿
来卖了,这么好吃的腊鱼卖得其实并不贵,但依旧不如臭豆腐卖得快,开了这么
时间的铺
,宝月才卖
去三条腊鱼,还是卖给同一个人。
冬天了,糖也放得住了,宝月就熬了一大锅的地瓜糖,小木
工的时候就开始抻糖,抻了一晚上才算把糖都
完,宝月第二天就拿到铺
里卖了。
松
可
的、适合老人的牙
,还能放得住的,宝月暂时就想到了槽
糕。
人上了岁数,就得想得开
,有些钱该
就得
。宝月家的东西大多都
费牙的,也没有符合老人
味的吃
。
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槽
糕是最简单的
糕了,宝月当时打算以后多
几次当零
吃,不过怀
时太懒了,而且家里别的好吃的也
多,所以就一直搁置。幸好槽
糕的模
保存的还不错,可以接着用。
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有几个常过来宝月家买臭豆腐的老婆婆,跟宝月混熟了,知
宝月是个手巧的,就问宝月会不会
乎的吃
。
跟村里不一样,宝月这条街上的老人们都
喜
买吃
的。宝月其实
赞赏这
行为的,老人这一辈
,为儿为女辛苦
劳一辈
了,老了老了,就该好好享受享受。
分两次倒
面粉后,往里面倒
大豆油,轻轻地搅拌,让油和面糊完全
合。然后把面浆倒
模
里,七八分满即可,往烤窖里一放,直接烤熟了就行。