魏承淡笑
:“无妨,这都是我自小
惯了的活。”
魏渝也想这一
,半大小
就
吃带
的玩意儿,他挠挠小脸,嘿嘿笑:“蟹
小饺一寸一个,蒸好之后还要油炸,且麻烦人呢。”
翠婶见说不动便也跟着一起忙,
:“这天
少见大东家和小东家这样的兄弟手足,若是我……”
豆苗原本想着今日在新铺
住,可仆从来报说魏庄办蟹宴,魏家两位东家唤他赶
回去吃蟹。
罐罐把小脏脸朝向哥哥,
一秒在冰块里镇着的
凉帕
就落在他脸上,他边任由哥哥
拭边
:“能从邺城运来这些新鲜海货,想来是有些本事的,二十两一筐倒也不贵。”
一顿青蟹宴耗尽半个时辰,魏家兄弟向来大方,又让云风云天往前院也端去几盘好蟹,留作他们和魏东等伙计的吃
。
翠婶是个
贴的,知晓螃蟹
寒,还给众人熬了一锅红姜
来祛寒
胃。
罐罐往云天手中的木桶里一看,就见着两掌大的螃蟹被捆牢,细碎的霜沙
没过
绒蟹嘴,他乌
珠亮得漂亮:“好大的蟹!哪里来的?”
“二十两。”
说着就又跑去看木匠的伤势。
魏渝脑瓜轻轻靠在兄
肩膀上,闭
慢吞吞
:“哥哥我今天很
兴呢。”
魏承也不戳破他,只笑
:“你想怎么吃?”
魏承劝
:“人生如
驰过
隙,你多
五谷
糜,多
自在事,也算作替亡人圆梦一场。”
魏渝一听,上去就抱了
兄
的腰,大笑
:“哥哥真好!罐罐最喜
哥哥!”
“哎?桶里是什么?怎么沙沙作响?”
自己养大的小娃,哪里看不
他的小心思?
魏承无奈笑
:“让你馋嘴。”
翠婶似梦中惊醒,用袖
泪:“多谢大东家宽
,我晓得了。”
豆苗惊诧:“二十两?”
“舒服多了。”
他忽然一惊,若是在茂溪村二十两银
能活一辈
,可来到幽州城便也只是一顿青蟹宴。
魏渝喝尽一碗红姜
,摸摸自个儿圆
小肚,苦着脸
:“哥哥,我真的只能喝
一碗了。”
匠的屋
与郎中
谈许久,
上又染了血腥气,这不他才沐浴一番,又换了整洁
净的衣裳,如今正是一
清
。
辣
糖炒蟹鲜
火辣,离着老远就能闻到炒熟的辣
香气;那上尖的葱姜炒蟹,翠绿葱白裹着
稠的蟹
,
油烹炒的蟹壳酥脆金黄;罐罐吃清蒸蟹时总是会先吃
如白玉的蟹
,待鲜


肚,哥哥便将拆好的满膏满黄送到他嘴边,许是怕他吃腻,在他吃了一几
后又淋上几滴
鲜醋,这滋味更是妙极。
她
咙一哽:“若是我兄
当年能帮我一把,我夫君儿女也不至于活活饿死。”
魏承提醒:“还有你在家中常
吃的蟹
小饺。”
“倒也不是,应该说救回木匠就离着造船又
一步,
只攒银
就够了。”
魏承摸摸他的
,轻笑
:“不麻烦,你忙着,哥哥给你
。”
魏承垂眸
:“因为那个木匠?”
魏承见着他满
喜,遂笑
:“从藏书馆的乔学
那儿匀来的。”
他想了想也坐在床边,搓
掌心才去轻轻
罐罐的腹
,过了会儿才问
:“可有舒服些?”
蟹
小饺便是一咬一
蟹油汤,豆苗险些
到
,一边呼气一边笑
:“承哥的厨艺越来越好了。”
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豆苗
认可:“是这么个理儿。”
太
山,众人也酒足饭饱回去沐浴安歇。
因着螃蟹多,翠婶几个也来帮忙生火备料。
罐罐

:“
一
辣
炒蟹,多放辣
和糖霜;再
一
葱姜青蟹,要煎得焦脆香
,要一咬脆
响;最后再来一
清蒸蟹,原
原味,想想就鲜
非常呀!”
翠婶见着魏承换了衣裳,蹲在地上要
刷蟹的活计,忙走过去
:“东家,您是读书人,怎能
这
活计,快让我们来
。”
魏承在原地站了会儿,又摇
笑笑,提着蟹桶去了小厨房。
魏承见状给他满上酒
:“这些日
你忙着铺
修整,实在是辛苦,要多吃些。”
罐罐打小就是好奇小娃,忙将这蟹的来历问得清清楚楚,在听到静幽山竟然有条能通邺城盼
的危险河滩时明显有些兴奋,可又怕被哥哥发现,只好摸摸鼻
,转移话题:“这蟹咱怎么吃?”
豆苗咽
去之后
:“这些蟹得
多少银
啊!”