第18节(2/2)

“大碗小碗？”

小小的面摊，稍显简陋，一个塑料棚，除了沈三元所在的灶台外，只摆了两张并在一起的矮木桌。一共八个座位，年轻男人想也没想，径直坐在了方景川对面。

沈三元应了一声，将手上抻成八的面继续拉成十六、三十二……越拉越细。

“细的吧。”

不过有件事还是得先问清楚的——

在知面前这碗面只需要七块钱后，年轻男人看它的神顿时宽容了许多，他拿起筷夹了面条吃了一，脸上的神一顿，不自禁说了句：“好吃诶！”

伴随着咀嚼的动作，面条不断在齿间跃着，柔韧、，充溢着小麦的原香；就连面汤的咸淡也调得恰到好，吃在嘴里清淡又不失鲜，很是可。

“一碗面卖多少钱？”

又见沈三元把面条一捞，面汤一倒，一碗清汤面就好了。

方景川：“嗯嗯嗯。”

方景川一顿，心中一惊，却顾不上去飞溅的面汤，而是转朝沈三元：“这面条也太好吃了！怎么能这么q弹劲！”

没人跟他说话，年轻男人只好继续打量起这个面摊，左看看右看看，最后视线不由自主地停留在了灶台上。

他张开，陡一溜，脸上就猝不及防被弹而起的面条尾端溅起了汤。

宽大肚的白瓷碗里，满满的一碗细面条在汤里沉浮。汤看起来稍显寡淡，没有任何菜的面条更是朴素。

年轻男人继续：“看来大家都是沈三元的受害者啊哈哈哈……”

“那你也是在剧组和沈三元认识的咯？”

清汤面端上了桌，年轻男人不由直犯嘀咕：就这？什么添都没有，能好吃吗？

年轻男人便：“那还问什么，就来一碗面条吧！”

锅里的已经开始沸了，沈三元把拉好的面条往锅里一投，趁面条在煮的功夫，拿上一边大径的面碗，开始往碗里放汤料：生、蚝油、醋、虾米、紫菜、葱……

方景川看得啧啧称奇：“难怪你的力气这么大，天天这么练能不练来吗？”

方景川：“嗯嗯。”

“必须得大碗！”

沈三元端着碗，往桌上一放：“吃吧。”

在方景川埋苦吃的功夫，又有一个年轻男人走了来，一边打量着这个不大的面摊，一边和沈三元打着招呼：“听说你的摊支起来了，我来捧个场闹一。”

方景川看着这碗面，不由担心起来：这面能好吃吗？

刚坐，便找他搭起了话：“兄弟，你也是在附近跑龙的？”

“面条。只有面条。”

沈三元正在面。擀好的面码在厚厚的案板上，先用一壮的木一一将面压，接着左右手各住面团两端，一抻一拉，面团便被分成了细的面条。随后往沸腾的锅里一投，便汤料去了。

第18章 鲜劲清汤面/剧组摆摊小馄饨

显然他又想起了鱼面片汤的味。同样是面粉来的，面片汤溜，面前的这碗面条则更加劲、富有嚼劲。

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她的动作很快，锅里的细面条煮熟得也很快，沈三元先是往碗里倒了小半碗面汤，晃了晃碗底，接着迅速把面条一捞，放碗里，又倒了小半勺汤去，一碗清汤面便好了。

沈三元没有反驳，叹了气，她也想尽快多开拓一些业务啊，可惜心有余而钱不足。

方景川不接话了，只顾着埋吃面条，一接着一，本停不来，看起来忙得很。

男人见了，不由嘀咕了一声：“有这么好吃吗？”

何止不贵，这个价格在影视城简直比良心价还良心了。

“面条你要吃细一的还是一的？”

“你这有什么？”

年轻男人直勾勾看着，只觉得沈三元这汤料得真是毫无章法。锅边上摆满了瓶瓶罐罐的作料，她东抓一西抓一，最后往碗里搁一小块猪油，再撒上切好的葱，这碗面条的汤料就算调好了。

年轻男人顿时松了一气：“也不贵嘛。”

方景川拿着筷挑起一缕面条，凑近了看，面条分明、大小适中，细又圆，卖相绝佳。

气扑在脸上，方景川吃得满大汗，狼吞虎咽之余还不忘夸赞：“是我有不识泰山了，没想到只是简单的面条也能这么好吃。沈三元，你面真是有一手！”

沈三元笑眯眯应了声，又问，“要吃什么？”

抬一看对面的方景川，吃得都要埋碗里去了，这副狼吞虎咽的架势莫名让年轻男人对碗里的面条增了几分信心。

沈三元回答：“小碗5块，大碗7块。”