:“你妹妹才来,过第一个生日,原该
闹些,偏又有
孝在
,不好太过,以免落了不是。依我看,不必摆酒唱戏请客,只咱们自家人吃一顿寿面,给她祝寿。生日宴虽是免了,芳辰之仪你们可不许免了!”
众人笑
:“哪能忘记,早预备着了。”
贾母听得喜悦,对黛玉
:“等玉儿
了孝,咱们再好生乐一乐。”
又对琳琅笑
:“你带了什么菜?叫厨房收拾去,咱们今儿晚上就尝尝这些野意儿!”
琳琅
:“回老太太,有蒜黄、韭菜、小白菜、野荠菜、枸杞芽儿、苣荬菜、
菜里豇豆
葫芦条
茄
萝卜
蘑菇
南瓜
样样都有。老太太想吃什么,叫厨房
去。”
贾母转
却问宝玉黛玉想吃什么。
宝玉想了想,问
:“琳琅
,那野荠菜是什么东西?”
看到三
都目
好奇,琳琅笑
:“是山地田里
的一样野菜,青翠可
,本草纲目上说这荠菜有明目、益胃的功效,乡
贫穷人家每到开
的时候,都会挖些荠菜,洗净了,或包饺
,或凉拌,或烧汤,千奇百变的吃法都有。”
宝玉
:“听着怪有趣的,原来乡
也有好东西,山野风味,正合了天然二字。老太太,我倒想吃荠菜饺
,不知是个什么味儿。林妹妹你想吃什么?”
黛玉推让邢王夫人和诸
妹,众人都笑
:“你先
罢!”
黛玉方笑
:“我倒想着糖醋油盐凉拌了的枸杞芽儿吃。”
贾母听了,
:“听听,一个个都挑嘴成什么样儿了!你不能吃凉东西,叫他们用油盐清炒罢,
一样荠菜饺
,再
一样苣荬菜的包
,小白菜也清炒,别每日
大鸭
的油腻!蒜黄炒
丝,韭菜炒
,这都是家常
的,叫他们看着
便是!”
贾母说一句,凤
应一句,好容易听完,笑
:“再没老祖宗知
得多,竟都认得不成?”
贾母指着她
:“亏你每天说嘴,竟连野菜都不认得,活打了嘴!这些乡
山里地里的菜蔬极清香,比
还好吃呢!吃了一回,你会想着吃第二回。”
琳琅笑
:“老太太
吃,日后叫他们常送来。我们家里没什么好东西,时令瓜果蔬菜野菜
菜尽有的,也不值什么钱,老太太、太太受用,便是我们的孝心了。”
贾母叹
:“虽不值钱,可我也知
,你们
地艰难得很,哪能常送呢?鸳鸯,拿个银锭
给她,难为她家去了还想着我们。”